- مشخصات
- منتشر شده در دوشنبه, 11 دی 1391 08:37
- تعداد بازدید: 10125
درباره رشته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
رشته علوم و صنایع غذایی گرایش گنترل کیفی و بهداشتی شاخه ای از آموزش علوم کاربردی است که موضوع آن کنترل کیفیت و ایمنی غذایی در مراحل مختلف تهیه و تولید مواد غذایی می باشد تا محصولات غذایی سالم، با کیفیت بهتر و با حداقل ضایعات تامین گردد. دانش آموختگان این رشته در مقطع کارشناسی ارشد می توانند با به کارگیری دستاوردهای علمی و کاربردی علوم وصنایع غذایی در کنترل کیفی مواد غذایی نقش اساسی داشته باشند. آنجا که گرایش این رشته کنترل کیفی و بهداشتی است، پس از پایان دوره ی آموزشی این دانش آموختگان نقش مؤثری در صنایع غذایی کشور به ویژه در واحدهای کنترل کیفیت و تحقیق و توسعه برای تولید و کنترل مواد غذایی سالم دارند.
با توجه به پیش بینی افزایش سهم غذایی به شکل صنعتی به بیش از 60 درصد در خانوارهای ایرانی، این رشته در طراحی، تولید و کنترل کیفیت مواد غذایی تولید شده صنعتی و نظارت بر آن در سطح عرضه اهمیت زیادی در کاهش بار بیماریهای واگیر و غیرواگیر در ده سال آینده خواهد داشت، علاوه بر این ارتقاء سطح آموزش و پژوهش در رشته علوم و صنایع غذایی با گرایش کنترل کیفی و بهداشتی همطراز با مراکز علمی و بین المللی از چشم اندازهای آینده این رشته در مقطع کارشناسی ارشد ناپیوسته می باشد.
دانش آموختگان این دوره می توانند در جایگاههای زیر انجام وظیفه نمایند:
- کارخانجات صنایع غذایی
- آزمایشگاههای صنایع غذایی
- اداره نظارت بر غذا و دارو وزارت بهداشت، آزمایشگاهها
- سازمان ملی استاندارد
- دانشگاهها و مراکز آموزشی و پژوهشی
مطالب مرتبط:
کارنامه رتبه های برتر آزمون ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی
دانلود سوالات آزمون علوم وصنایع غذایی
کلاس کنکور کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
جزوات نفرات برترکارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
آزمون کشوری کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی
دروس امتحانی و ضرایب درسی مهندسی علوم وصنایع غذایی
مدارک مورد پذیرش کارشناسی ارشد علوم وصنایع غذایی (گرایش کنترل کیفی و بهداشتی)
ظرفیت پذیرش کارشناسی ارشدعلوم و صنایع غذایی
مصاحبه با رتبه های برتر کارشناسی ارشد علوم صنایع غذایی 93
منابع کنکور کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی
نظرات
- هیچ نظری یافت نشد
نظر خود را اضافه کنید.